cocina:humus
Humus
Ingredientes
- 400gr de garbanzos cocidos
- 70gr de aceite de oliva
- 60gr de sesamo o aceite de sésamo
- 50ml de agua (según se necesite)
- 1 diente de ajo (si se puede, quitar el centro)
- sal
- 30gr de zumo de limon
- 5gr de comino molino
- 100gr de yohogurt (opcional para darle cremosidad)
cocina/humus.txt · Last modified: 2023/05/09 23:07 by rlunaro